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Résultats Bistronomie à La Tranche-sur-Mer

L'avis du Petit Futé sur LA GARGOTE AUX ÉPICES

Plaque millesim 2022

Ouvert en 2020 par Florent et Meghann, ce restaurant au nom plein de promesses gourmandes est une belle surprise. La carte du monde ornant le mur nous donne un indice sur les inspirations de la cuisine autour du voyage. Petite carte qui se renouvelle, cuisine goûteuse, produits frais, assiettes copieuses, avec en spécialité l'indétrônable tataki de thon avec son wasabi. Autres plats de cette cuisine de voyages : curry vert de dos de lieu noir, burger du Liban, rougail de gambas ou picana de bœuf fumé maison, avant de finir sur un banofee revisité à tomber.

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Informations et horaires sur LA GARGOTE AUX ÉPICES

Ouvert de février à la Toussaint. Basse saison : ouvert du vendredi au mardi. Haute saison : du vendredi au mercredi. Terrasse.

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