BISTROVINO

Installé dans une zone d'entreprises, Bistrovino fait figure de lieu de vie. Le cadre est chaleureux ; on peut y venir à toute heure de la journée : le matin pour un petit déjeuner, à la pause déjeuner du midi ou à la sortie du bureau pour partager un verre avec quelques tapas, en formule afterwork. Le concept du lieu : les bocaux (salés ou sucrés). Ils peuvent également s'emporter (consigne de 2 €). Petit florilège des plats de la formule qui se renouvellent constamment : poulet teryaki, filet mignon de cochon, sauce normande... Il y a toujours un poisson (un dos de lieu noir, crémeux de butternut par exemple) et un plat végétarien : un tajine de légumes le jour de notre passage. Quant aux desserts, nous avons craqué pour le crumble poire-chocolat mais la tarte citron revisitée est un incontournable. Le soir, en tapas, des planches de charcuteries et fromages, une planche végétarienne, le Pâté des copains ou encore un muffin salé. Toute la carte des vins est proposée au verre et les amateurs de whisky trouveront leur bonheur dans une gamme riche.