Résultats Cuisine française à Challans

LE VERS DE VIN

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L'avis du Petit Futé sur LE VERS DE VIN

Plaque millesim 2020

Voici une adresse discrète et incontournable. Poèmes et dictons ornent les murs du Vers de Vin (et non verre !) car ici on mêle la poésie aux mets. Sophie et Lilian tiennent cette excellente petite table challandaise, à tel point que, compte tenu de la petitesse de la salle, la réservation est indispensable. Plusieurs raisons au succès : une cuisine sincère, fraîche, goûteuse, faite uniquement de produits frais, se renouvelant sans cesse, le tout doublé d'un rapport qualité-prix exceptionnel à l'image de la formule du midi. Tout est fait maison, donnant la primeur aux produits de saison. Le soir, place à l'ardoise avec le jour de notre passage, durant l'hiver un œuf cocotte au camembert et du pavé de bar et son fumet de vin rouge accompagné d'un risotto d'épeautre, proposés un jour d'hiver. Et en conclusion sucrée, un dessert signature : le nougat glacé au miel de Vendée. Côté vins, ils se fournissent directement chez leurs vignerons préférés. Notre seule « supplique » devant la frustration de services souvent complets compte tenu de la capacité riquiqui et du grand nombre de fans du lieu : please, « poussez les murs » !

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Informations et horaires sur LE VERS DE VIN

Ouvert toute l'année. Le lundi, le mardi et du jeudi au samedi le midi et le soir. Réservation impérative. Carte : 30 € environ. Formule du midi : 16 €. Boutique.

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Avis des membres sur LE VERS DE VIN

10 avis
4.6/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
doc85
5/5
Visité en novembre 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Trés bon accord mets & vins
Restaurateur et oenologue, c'est la combinaison parfaite ! De quoi passer un trés bon moment dans ce charmant petit resot, qui fait penser aux bouchons lyonnais. On y deguste une cuisine simple où tout y est parfaitement réalisé avec une carte qui changer térs régulierement, elaborée uniquement avec des produits frais et de saison, et CA SE SENT !
isabelle6858
5/5
Visité en octobre 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
c est notre restaurant favori de Challans très bonne cuisine, menu diffèrent a chaque fois chef au top et sa femme au service très gentille je recommande a 300%. Mme Parot
Bouboue27
4/5
Visité en mai 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
tres bon petit resto. nombre de table limité. reserver a l'avance. les plats sont assez raffinés. la deco interessante
jcdus85
4/5
Visité en septembre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un agréable restaurant où les menus sont frais et composés en fonction des produits du marché. Déco sympa et cosy. La patronne est de bon conseil sur les vins dont certains peuvent être achetés sur place. A recommander
virginiesrz
5/5
Visité en décembre 2015
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Super petit Resto convivial à challans ! Une adresse à découvrir ! Et une salle tres cosy ! De très bons vins et une carte originale ! Pensez à réserver ;-) nous reviendrons !
fute_377247
5/5
Visité en octobre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Restaurant à découvrir absolument, dans un cadre intimiste, service réalisé par la patronne aux petits soins, n’hésitez pas à lui demander conseil au niveau des vins, de belles surprises. En terme de plats, ce sont des produits frais issue du marché tout proche, préparés avec soins, bon rapport qualité-prix.Des associations parfois surprenantes.
davidpes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
En dehors d'une salle légèrement exiguë, on y mange de la cuisine traditionnelle de qualité avec des produits maison et frais sur une carte qui change tres régulièrement. La salle est décorée d'une façon originale autour du vin, que la propriétaire, œnologue de formation, vous fera une joie de vous faire déguster !! Le cuisinier, quant à lui vous fera découvrir d'excellents plats de saison, et toujours avec le sourire !! Un excellent moment en perspective ! Allez y les yeux fermés !!
duke
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
NOUS SOMMES NOUVEAU SUR CHALLANS.
EXCELLENTE CUISINE AVEC UN RAPPORT QUALITE ET QUANTITE RARE DE NOS JOURS. VIVEMENT LA PROCHAINE FOIS !
kathel
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
un restaurant qui a de la personnalité, une cuisine exceptionnelle avec des produits de qualité,des assaisonnements parfait, un vrai régal pour les papilles!!!! La patronne est de très bon conseil pour un accord mets et vins parfait, un service discret et efficace..... Bref, un moment vraiment agréable dans un restaurant original que je recommande vivement!!
orlane
5/5
Ambiance bistrot très sympa!!
La patronne(sommelière)est de très bons conseils!
Le chef nous ravit les papilles !!
Les menus sont toujours faits avec les produits frais du jour!
Rapport qualité prix exceptionnel!!
Bravo à tous les deux!!
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