CHARCUTERIE WIEST
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Le spécialiste de la choucroute, préparée ici dans le respect de la tradition alsacienne. La charcuterie est fabriquée maison selon les recettes originelles et le chou est également préparé sur place. Laissez-vous guider pour choisir la garniture de votre choucroute (saucisses, petit salé, jarrotins, lard fumé…). Vous pouvez y aller les yeux fermés. Pour les grosses quantités, il est préférable de commander (choucroute à partir de 8 €). On y trouve donc toute la charcuterie alsacienne possible et imaginable (saucisson, boudin…) mais aussi des baeckeofes à emporter (attention, ce plat délicieusement parfumé, à base d'un mélange de trois viandes marinées et de pommes de terre, est à commander trois jours à l'avance), des flammeküeche, du munster au cumin, des bretzels ! La partie sucrée alsacienne n'est pas en reste avec du kouglof aux raisins secs et amandes, du pain d'épice sous toutes ses formes et de nombreuses spécialités à l'approche de Noël.
Avis des membres sur CHARCUTERIE WIEST
Avec du saucisson, du cervelas, des saucisses de Strasbourg couleur rouge fluo, des saucisses de Morteau (!) ?
C'est un scandale pour la gastronomie alsacienne !
Étant alsacien, j'ai honte pour cette officine.
Nous sommes très loin d'une choucroute alsacienne !!!!
A fuir, tout simplement.....