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Établissement accueillant près de la gare affichant les menus et plats soignés à l'ardoise
Un établissement qui mérite le détour aux abords de la gare. L'accueil est parfait, les propriétaires et le personnel charmants et aux petits soins, on se sent immédiatement bien, au cœur d'une décoration grise et violette déclinée à foison, très tendance. Original : les menus et plats sont écrits en gros à la craie sur le mur du fond, en ardoise, et les fourchettes et couteaux sont placés à l'horizontal. Au programme : en entrée, vous pourrez goûter des crevettes décortiquées au lait de coco accompagnées de dés de roquefort ou une remoulade de céleri aux moules avec une sauce indienne. C'est fameux et les assiettes sont extrêmement soignées et bien présentées. En guise de plats : tentez la hampe de veau grillée à la sauce poivres verts ou le suprême de pintade forestière parê de choux fleur au curry. Excellent, et nous avons été impressionnés par la qualité des sauces des plats. Enfin, un véritable moelleux au chocolat accompagné d'une crême anglaise à la menthe a achevé de faire vibrer nos papilles. Sachez aussi que la carte des vins (présentée comme un calendrier chevalet à spirales) est elle aussi très variée et propose des crus de qualité. La salle à l'étage permet d'accueillir des groupes. Nous recommandons vivement cette adresse. Vous n'êtes qu'à 10 minutes du centre ville alors un petit détour s'impose, c'est inévitable ! Vous ne serez pas déçu, on le garantit.
Avis des membres sur LE BELLIFONTAIN
Merci au chef pour son fameux Cookie de NewYork !!
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