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Grâce à ce restaurant, vous saurez enfin différencier les maki des sushi et des sashimi. Quant aux temaki, à vous de voir si vous aimez cela : il s’agit de cônes garnis de riz, avocat et de crevettes, saumon, thon ou anguille. Les ingrédients sont frais et savoureux. Goûtez les yakitori cheese (brochettes de bœuf au fromage) pour leur côté surréaliste : un peu gras, mais savoureux. On aime l’accueil toujours sympathique, les petits soins de l’équipe et la décoration simple de la salle, l’absence de couverts sur la table (on mange avec des baguettes ici, que diable !) la qualité des plats servis et la rapidité de l’équipe, aux aguets. On vous apporte avec la majorité des menus la soupe miso, une petite salade et un bol de riz. On vous conseille grandement d'accompagner votre repas d’un thé vert. Un lieu à visiter sans faute, pour vous familiariser avec la délicate nourriture japonaise !
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