L'avis du Petit Futé sur AU BISTRONOME
Une adresse branchée et bistronomique comme son nom l'indique, à deux pas de l'office de tourisme. On se régale d'une cuisine fraîche et inventive. Le chef travaille la côte de bœuf pour 2/3 personnes, le homard breton juste grillé, les noix de Saint-Jacques, le turbot, la truffe blanche d'Alba et noire du Périgord, la côte de veau, le bar de ligne... Éclectique mais toujours haut de gamme. Cuisson en salle et dressage des desserts devant vous pour plus d'interactivité et de convivialité. Au menu bistronome, par exemple : raviole de langoustine, gambas grillées risotto verde, feuilletine pralinée, framboise, pistache.
Informations et horaires sur AU BISTRONOME
Ouvert du mardi au samedi le midi ; du jeudi au samedi le soir. Menu bistronome 33 €. Formule du midi : 17,90 € (entrée/plat ou plat/dessert, 21,90 € entrée/plat/dessert). Détient la distinction "Assiette Michelin".
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