LE CASSIS DE DOLLON
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Une visite originale et qui va vous changer des fermes orientées élevages. Venez découvrir la crème de cassis de Dollon, une liqueur sans alcool très parfumée à consommer sans modération. Originaire des pays de l'Est, le cassis est arrivé à Dollon dans les années 1960 avec la particularité, depuis ses débuts en Sarthe, d'obtenir un taux sucré et une saveur intense dus à l'ensoleillement supérieur pendant sa période de maturation. A Dollon, Céline Brouard se consacre à la culture de ce petit fruit riche en saveurs et en bienfaits.
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LE CASSIS DE DOLLON se situe au La Bruyère , 72390 Dollon
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