Cette commune abrite un potager remarquable, un musée des Automates que l'on peut visiter sur rendez-vous ainsi que la maison-école natale de l'écrivain Catherine Paysan, dont la mère était institutrice. L'ancienne maison d'école d'Aulaines est devenue musée, notamment ouvert pour les Journées du Patrimoine. Édifié au XV^e siècle, le château de Bonnétable, maison seigneuriale de style néogothique fut largement transformé au XIX^e siècle et ne se visite pas. Son domaine abritait, en forêt, une faïencerie construite en 1832 à l'initiative de la duchesse de Montmorency, alors propriétaire des lieux. Cette manufacture, qui a fourni des poteries à toute la région, ferma ses portes en 1912. Vous ne manquerez pas d'aller admirer, à côté de l'ancien hôtel du Lion d'Or, la maison dite Néo Normande (privée), édifiée au XIX^e et ornée de deux sculptures en bois représentant le propriétaire (avec la clé) et la maîtresse de maison (avec le balai). Le marché du mardi matin apporte un peu d'animation à cette petite ville tranquille, tout comme le marché des saveurs du vendredi soir. L'occasion d'aller saluer, sur la place, la statue de Mélusine, protectrice de la ville, posée en 2001.