Avis AUBERGE DES MATFEUX Arnage

Adresse incontournable sur le Mans, accueil service et cuisine sont vraiment excellents et professionnels.
Excellent moment passé dans cet établissement.
Y reviendrai je ? Avec plaisir.

Pour notre anniversaire dîner en amoureux ...festival de plats de saveurs...des serveurs , un chef de rang, un sommelier aux petits soins ..Nous avons pris le menu a 5 plats avec les vins
C'était une belle expérience...si vous avez envie de découvrir les saveurs locales autrement c'est une jolie adresse et une expérience...

Nous y sommes allés pour la première fois hier midi (05/06/2025), nous avions eu en cadeau par nos enfants à notre anniversaire le menu gourmet accord mets et vins .
Tout était parfait, délicieux, le personnel très gentil et très professionnel.
Nous avons adorés et ne manquerons pas d'y retourner c'est certain.

Vraiment très très bien.
C'est beau et c'est bon.
Le service est vraiment top.

Je recommande cet établissement pour la qualité du service de ses plats savoureux.
Personnels tres dévoués et sérieux ????

Un accueil courtois, une équipe très professionnelle, un service fluide. La prise de commande est assurée par le chef en personne et c'est très appréciable. Nous avons choisi le menu gourmet en 5 services et accord de vins. Une mention spéciale au sommelier qui a proposé des vins intéressants sortant des sentiers battus.La cuisine mettant en valeur les produits du terroir, est de qualité et, somme toute assez "classique". Il ne faut bien sûr pas manquer les fameuses ravioles aux langoustines, plat signature de l'auberge. Bref, un excellent moment culinaire!

Une gastronomie d’exception à un prix abordable ! Le personnel est souriant, aux petits soins et très professionnel. Chaque plat est expliqué et c’est à chaque bouchée une alchimie de saveurs. Une mention particulière pour les ravioles, spécialité imbattable de la maison.

Très bon repas. Service impeccable.

C’est toujours une expérience culinaire de grande qualité. Nous y retournons pour les ravioles, bien sûr, mais toute la carte attire l’œil avisé des gourmets. Elle évolue régulièrement, propose des mets raffinés, des saveurs recherchées : pas de tralala avec des mini gouttelettes perdues au milieu de l’assiette. Les plats sont savamment dosés. La qualité et les assemblages des saveurs sont intelligents, nos papilles en redemandent !

Lieu très agréable et raffiné ..recommandé

Je me suis régalée mérite une étoile
Merci pour ce beau moment

L’Auberge des Matfeux, c’est un peu notre cantine de cœur ! Nous y allons très régulièrement, et à chaque fois, c’est un sans-faute. Jamais déçus ! La carte des vins est remarquable, avec de très belles références, et la cuisine toujours raffinée, pleine de saveurs et de créativité. Mention spéciale aux spécialités comme la raviole de langouste, un vrai délice.

Le chef, en plus de régaler nos papilles, sait toujours sortir une bonne blague ou une anecdote savoureuse. Un moment de plaisir à chaque visite, dans une ambiance chaleureuse et authentique. Vivement la prochaine !

Restaurant gastronomique menus au top, service agréable et empressé sans être oppressant. Nous y sommes venus pour fêter nos 47 ans de mariage nous n'avons pas été déçu. Nous y reviendrons avec grand plaisir. Parking aisé.

Très belle expérience culinaire
Un service attentif
Une ambiance feutrée et attentionnée
Délicatesse et professionnalisme
Un grand moment !

Très bel accueil dans ce restaurant gastronomique.
Menu Dégustation en 8 services. Un régal du début à la fin... L'accord mets/vins fut très réussi.

Une ambiance digne d'un gastro, fidèle à sa réputation. Certains plats bien travaillés et avec du goût manquaient peut-être un peu d'originalité (sauf la spécialité maison, divine!)
Le service est irréprochable, le lieu agréable (même si on pourrait gagner en intimité) et les plats très bons !

Parfait !!!

Nous sommes venus à l’occasion d’un anniversaire. L’accueil et le service sont professionnels. Nous avons pris le menu en 5 services. En entrées, nous avons pris le foie gras puis les ravioles de langoustines qui étaient délicieux. En plat, nous avons pris le filet mignon de sanglier et le rouget, nous nous sommes régalés. Le refrain de fromages et le plateau étaient satisfaisants. Les desserts : la variation autour de la cacahuète et le dessert du jour autour de la poire étaient excellents.

Três bon moments passé dans ce restaurant gastronomique.
Le repas est incroyable bon, un service impeccable et à l’écoute. Il mérite totalement mon 5/5

Grande déception pour ce restaurant qui, à en croire sa réputation et ses nombreuses éloges, aurait dû offrir une expérience gastronomique à la hauteur de son statut. Malheureusement, force est de constater qu’il vit surtout sur son passé et ne mérite plus les éloges qu’on lui attribue.

Nous avons opté pour le menu gourmet en cinq services, et aucun plat n’a su convaincre. Dès l’entrée, le ton était donné : un foie gras nerveux accompagné d’une compotée au goût désagréable rappelant la pâte du dentiste… Peu engageant. Les fameuses ravioles, censées être une signature de la maison, n’avaient rien d’exceptionnel, d’autant plus que la bisque qui les accompagnait était bien trop salée.

Puis vient le plat principal… et quelle catastrophe. Un risotto à la truffe aux allures de porridge, visuellement peu appétissant, et gustativement encore pire. Aucune saveur de truffe, aucune subtilité dans l’assaisonnement, un plat fade et sans intérêt. Signalé à un serveur, celui-ci nous a avoué, presque gêné, qu’ils avaient déjà eu le même retour. Visiblement, cela ne les empêche pas de continuer à le servir tel quel… Incompréhensible pour un établissement qui se revendique gastronomique.

Le dessert n’a rien rattrapé : une présentation négligée, digne d’un repas improvisé à la maison… et encore, on fait souvent mieux. Le dessert de mon amie, lui, frôlait le ridicule : un amas informe de brioche détrempée encerclée de chocolat, qui évoquait davantage une pâtée pour chat qu’un dessert de chef.

Seul point positif ? L’accord mets et vins, avec un sommelier sympathique et des vins bien sélectionnés. Mais cela ne suffit clairement pas à sauver l’expérience, surtout face à une addition bien au-dessus de la qualité proposée.

Bref, une institution qui repose sur ses lauriers et qui ne justifie absolument plus sa réputation. On mange infiniment mieux pour trois fois moins cher ailleurs dans le centre-ville. Une expérience à oublier.

Soirée parfaite. De l'accueil à la cuisine, en passant par le service, la propreté, l'ambiance feutrée, les tables suffisamment espacées, tout était parfait. Félicitations à l'ensemble des équipes des Matfeux. Notre soirée fut inoubliable. Merci à vous toutes et tous. La meilleure adresse du Mans sans aucun doute

Cuisine raffinée, vins excellents et accordés, service souriant et de grande qualité, merci à toute l'équipe

Très belle endroit, bon accueil, bonne table, bon service, nous nous sommes régaler. Je recommande +++++

Très bonne expérience culinaire, mets délicieux et raffinés, personnel très souriant et aux petits soins.
Déco vieillotte, odeur de moquette dommage...

C'est une excellente adresse, tout est merveilleusement bon, menu accompagné pour chaque plat d'un verre de vin choisi par le sommelier, c'était excellent.

Très bonne cuisine, accueil très agréable et personnel au top ????

Un des meilleurs restaurants en Sarthe. Moment magique : les ravioles de langoustines. Du très très bon. À essayer sans hésitation

Service speed pour nous faire partir plus vite des l'apéritif !! Pas le temps de finir la coupe de champagne que le vin blanc et l'entrée sont déjà sur table. Cuisine certes bonne mais au regard du prix facture, pas au niveau. Pas d'ambiance. Je n'ai apprécié cet endroit !

Très bel endroit plats délicieux et civet de lièvre foie gras mon mari a adoré.
Seul bémol le dessert mais rien n'ai parfait en un repas merci beaucoup pour ces mets

Une très belle découverte culinaire avec du personnel très attentionné et serviable
Très appréciable de voir le Chef venir auprès de ses clients ..