Résultats Boulangerie à Saint-Pierre-sur-Orthe

L'avis du Petit Futé sur LE FOURNIL DE SOPHIE

Plaque millesim 2020

Du bon pain tout chaud sorti du four, ça vous tente ? De loin déjà l'odeur est alléchante. Ce fournil est doté d'un four dit au gueulard - un four à bois traditionnel, à chauffe semi-directe, avec foyer séparé du lieu de cuisson – datant de 1907. Sophie Gouwy cuit à l'ancienne des pains et des brioches au levain qu'elle façonne à la main à base de farine biologique. La boulangère vous accueille avec gentillesse les curieux qui souhaiteraient découvrir le four.

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Informations et horaires sur LE FOURNIL DE SOPHIE

Ouvert le lundi, le mercredi et le vendredi de 17h à 19h30.

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