DERVAL MOISE
Pâtisserie
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Aujourd'hui, un commerce qui franchit le demi-siècle, cela vaut tous les labels, tous les certificats, toutes les médailles possibles ! C'est le cas de la pâtisserie-chocolaterie-boulangerie Derval qui fait figure d'institution gourmande à Laval. Cela est dû en grande partie au talent de chocolatier du patron, qui ne s'est pas contenté de reprendre la boutique de son père (également prénommé Moïse), mais a toujours manifesté un vif intérêt pour l'innovation, la prise de risques (il a racheté deux autres enseignes, sur Laval et Changé). Pour les nouvelles recettes de chocolats aussi ! Comme les Sabots de Pégase, qui appartiennent depuis plusieurs années déjà au patrimoine gastronomique du département de la Mayenne...
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Avis des membres sur DERVAL MOISE
4/5
2 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Adélie53
Visité en juillet 2016
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Boulangerie et pâtisserie très correctes mais pas le mieux à Laval, c'est vrai...
larivensly
pain excellent et pâtisseries délicieuses
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Questions fréquentes :
DERVAL MOISE compte 2 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de DERVAL MOISE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur DERVAL MOISE en cliquant ici
DERVAL MOISE se situe au 24, avenue Chanzy , 53000 Laval
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