L'EVEN
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C'est en 2011 que Cédric et Emmanuelle Malfroy ont créé l'Even dans les locaux de l'ancienne pizzeria La Forge. S'ils ont gardé le tartare de bœuf coupé au couteau (parfait !) et le grilladin qui opère devant les clients, ils ont en revanche supprimé les pizzas et changé la décoration, avec un coin bistrot au rez-de-chaussée et un coin restaurant chic à l'étage. Adeptes de la bonne cuisine traditionnelle, les formules laissent le meilleur des souvenirs. Celles du midi sont à 11 € (deux plats) ou 13,50 € (complète), celles du soir à 26 ou 35 € (version gourmande). Quant au plat du jour, il est à 9,50 €. Pour être complet, signalons que l'Even assure également un service traiteur pouvant servir jusqu'à 1 500 couverts par week-end. Et qu'il vient également d'ajouter à sa carte les sushis, sur place et à emporter.
Très bon rapport qualité prix