LE ROND-POINT
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Cela faisait plusieurs années que le célèbre café du Rond-Point avait besoin d’un sérieux lifting afin de pouvoir tenir le rang que sa position géographique lui impose. C’est désormais chose faite depuis avril 2012, et quiconque aime à lever le coude au cœur de la ville, place du Onze-Novembre, ne peut que se réjouir de la métamorphose. Même satisfaction concernant la carte et les formules du midi : le poulet basquaise et les planches maison, la terrine de poisson et la bavette à l’échalote, le sabayon et le crumble poire-chocolat se dégustent avec appétit. Mais bien sûr, le point fort de cet établissement – on y revient – demeure la vue qu’on peut avoir de la terrasse et du premier étage. Une vue sur le jet d’eau construit dans les années 1970 (alias « La Pissette à Pinçon »), l’hôtel de ville et aussi sur tous les Lavallois, petits et grands, jeunes et vieux, classiques et branchés, qui se promènent dans le secteur.
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