TAJ MAHAL

Entrer dans l'enceinte du Taj Mahal, c'est entrer dans un restaurant à la culture culinaire totalement imprégnée des traditions indiennes. Il est possible de découvrir la cuisine au tandoor, le curry, le biryani et les pains pakistanais maison. Poulet Tikka ou Agneau Madras, à vous de vous laisser séduire par un plat aux saveurs épicées juste ce qu'il faut pour ne pas pas ressortir du restaurant la bouche enflammée. La musique en fond qui accompagne le repas des clients est de circonstance tout comme les tapis aux motifs de bouddha accrochés auxc murs. On peut juste mettre un bémol sur les desserts comme le gâteau de semoule qui ressemble à un pudding british des plus industriels et dont la forme sirupeuse fait mauvais effet dans l'assiette et dans la bouche. Dommage.