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Résidence de chef(fe)s gastronomiques nichée au cœur du vignoble de Savennières, au sein d'une ancienne bâtisse rénovée.
Nichée au cœur de Savennières, Larousselle hors champ offre aux chefs d'ici et d'ailleurs, sans restaurant fixe, un espace de création culinaire. Durant quelques semaines ou plus, ils y aiguisent leur cuisine auprès d'une quinzaine de couverts. Chaleureusement accueillis par la propriétaire Lorine, nous nous sommes prêtés au jeu sur une balade végane en 8 temps, réalisée par Pauline Steiner et Angélique Henzel. Coup de cœur pour le jardin printanier, terreau végétal et coulis de fraises lacto-fermentées. Des chefs « hors champ » pour un moment hors du temps.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LAROUSSELLE HORS CHAMP
Ouvert du jeudi au samedi de 19h30 à 22h ; le dimanche de 12h à 14h30. Réservation impérative. Menu en plusieurs séquences aux alentours de 70-80 €.
Avis des membres sur LAROUSSELLE HORS CHAMP
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Les meilleurs à Savennières et autour
MAISON LOUIS DE GRENELL...
ABBAYE ROYALE DE FONTEV...
Hors Champ.
Accueil chaleureux par Lorine, la maitresse des lieux, service attentif mais pas envahissant. Carte des vins courte mais originale, on y apprécie le talent littéraire de Lorine !
Nous avons adoré ce premier repas un peu exceptionnel et attendons avec impatience de découvrir le talent de premiers chefs en résidence.