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Masama, c'est le mariage des saveurs colombiennes avec la cuisine traditionnelle française. Installé depuis plus d'un an à Saumur, le prometteur chef Marlon Medina Peña, nous surprend par sa créativité et nous propose une cuisine bistronomique revisitée, aux influences sud-américaines. Le cadre est chaleureux et simple, la décoration colorée rappelle les couleurs vives et chaudes de ce continent, l'accueil est souriant et parfaitement tenu par Maria, la maîtresse des lieux. Dans les assiettes, on retrouve les contrastes de couleurs et l'alchimie de saveurs subtiles comme ce ceviche clasico, lèche de tigre aux fruits de la passion, avocat, maïs grillé, citron vert. Coup de cœur Petit Futé !
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Avis des membres sur MASAMA
4.7/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
MASAMA compte 25 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de MASAMA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur MASAMA en cliquant ici
MASAMA se situe au 5, place de la Bilange , 49400 Saumur
Lundi
Fermé
Mardi
11:45 - 14:30
Mercredi
11:45 - 14:30
Jeudi
11:45 - 14:30
et 18:45 - 21:30
Vendredi
11:45 - 14:30
et 18:45 - 21:30
Samedi
11:45 - 14:30
et 18:45 - 21:30
Dimanche
11:45 - 14:30
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Une cuisine recherchée et un lieu agréable