CHATEAU DE BOIS-BRINÇON
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Un vignoble dont les origines remontent au XIIIe siècle et qui n'a pas pour autant oublié de vivre avec son temps. Planté en 1219 par l’hôpital Saint-Jean d'Angers – un bien d'église, donc – il fut confisqué à la révolution et acquis en 1892 par Florent Cailleau, huilier à Brissac. Cinq générations plus tard, le château de Bois-Brinçon, propriété familiale, est exploité par Xavier et Géraldine Cailleau. Sur 23 hectares, le vigneron produit aujourd'hui, avec un grand respect pour l'environnement et pour le raisin, les principales appellations de ce terroir entre bois et Loire : Anjou, Anjou-villages, coteaux du Layon, coteaux de l'Aubance, crémant de Loire et cabernet d'Anjou. Sur son domaine, il a également organisé un parcours initiatique d'un kilomètre et balisé de stations pédagogiques. Les beaux jours venus, le circuit permet d'explorer, sur le terrain, tous les secrets du vignoble. Vous pouvez aussi résider quelques nuitées grâces aux chambres d'hôtes installées directement dans le château.
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