Résultats Domaine à Saint-Melaine-sur-Aubance

L'avis du Petit Futé sur CHATEAU PRINCÉ

Plaque millesim 2022

Cette entreprise viticole, reprise en 2002, a racheté le château de Parnay (entre Saumur et Montsoreau) pour pouvoir élargir l’offre à leurs clients en vins de Saumur. Ils avaient d'abord repris le vignoble de Saint-Melaine en redonnant du tonus aux plantations et en replantant quelques hectares de jeunes plants en chenin et cabernet, cultivés en agriculture biologique. Les coteaux de l'aubance du domaine comptent parmi les excellents crus locaux, qui comme pour l'ensemble de l'appellation sont récoltés par tris successifs. La production regroupe : anjou-villages-brissac (le 2009 offre un superbe nez vanillé et boisé, une très belle matière et tanins de bois qui exigent un passage en carafe et méritent d'attendre 2014/15 pour mieux l'apprécier pour accompagner une côte de bœuf), coteaux-de-l’aubance (dont la belle cuvée Elégance à carafer pour sublimer la richesse et l'arôme en fruits confits et coings de cet or sucré), anjou rouge et blanc, et crémant-de-loire, d'un seul tenant sur les 13 ha de ce plateau constitué d'ardoises et de de schiste ardoisier altéré dominant l'Aubance. Pour la production saumuroise, (voir informations au Château de Parnay).

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Informations et horaires sur CHATEAU PRINCÉ

Ouvert le lundi, le mercredi et le vendredi de 8h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h ; le samedi de 9h à 13h.

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