GREEN TRAITEUR

Traiteurs spécialisés |
Plaque millesim 2018

Du traiteur très haut de gamme ! Que ce soit pour vos mariages, grandes fêtes de famille ou séminaires, Green Traiteur transforme le moment du repas en véritable spectacle. On appelle cela le concept du show cooking : des ateliers où chaque serveur-cuisinier concocte devant vous des spécialités plus ou moins originales ou inattendues. Que ce soit sur place, au château de Briançon (dont ils ne sont qu'occupants) ou dans le lieu de votre choix, ces grands professionnels vous convient aux joies du wok angevin (rillauds flambées au Cointreau !), des planchas de bœuf, volaille, crevettes aux épices, Saint-Jaques en jambon ou saumon au citron, mais aussi du jambon Serrano découpé à la demande, aux légumes croquants et gambas au bouillon thaï… Encore faim ? Le meilleur est peut-être pour la fin avec l'Ice Green, le principe d'une plancha permettant de réaliser des glaces-minutes à base de fruits ou légumes frais ! Bref, de vrais moments de raffinement et d'originalité, que ce soit pour 10, 100 ou même 1 000 convives...

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