DOMAINE DES ROCHELLES

Le domaine des Rochelles, c'est avant tout une belle histoire de famille. Depuis 5 générations, Les Lebreton produisent sur 60 ha des vins de caractère avec une passion et un professionnalisme sans cesse renouvelés. En 2012, Jean-Yves et Jean-Hubert, père et fils, ont engagés un retour progressif à la culture biologique, jusqu'à obtenir le millésime 2015 en vin bio. Du côté des rouges, parmi les cuvées "star", ne passez pas à côté de l'incontournable Brissac Croix de Mission ! Avec sa superbe robe grenat et son nez généreux combinant fruits noirs et rouges, il accompagnera à merveille viandes grillées, petits gibiers et fromages. Le jury 2016 du concours des vins des vignerons indépendants est d'ailleurs tombé sous le charme en attribuant une médaille d'argent à la cuvée 2014. Plus haut de gamme encore, la cuvée des Millerits, où ces mêmes arômes de fruits rouges et noirs se font quasi confits, associés à une petite pointe de réglisse. Ces deux références s'avèrent particulièrement prisées par les restaurateurs de la région, mais il serait dommage d'ignorer le reste de leur cave, où se côtoient Anjou blanc, rosés de Loire sec, Crémants de Loire et plusieurs Coteaux de l'Aubance de haute tenue, dont la cuvée "Ambre de Roche des Rochelles" médaillée de bronze au concours des Ligers 2016.