2025
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Jolie table de quartier proposant une cuisine mêlant tradition et modernité pour un tarif très raisonnable.
Avec son joli comptoir vert amande, ses chaises vintage sablées et ses quilles (bio !) aux murs, Bijane est charmeuse. L'accueil y est chaleureux et souriant, le cadre soigné et la cuisine, jolie rencontre entre l'Ici et l'Ailleurs, alléchante. Il faut dire que nos deux hôtes, Alexis en cuisine et Christelle en salle, ont sacrément bourlingué avant de poser leurs valises en Anjou. Irlande, Corse, Australie... les voyages semblent avoir forgé leur palais et aiguisé leurs couteaux. Rillettes d'aiglefin, tartare de clémentine ; joue de porc et moutarde, radis noir confit et gnocchis ; tarte crème brûlée à la courge... ça en jette, mais pas que. On tombe sous le charme !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur BIJANE
Ouvert du lundi au jeudi le midi de 10h à 16h ; le vendredi midi de 10h à 16h et le soir de 19h à 23h. Réservation recommandée. Menus de 21 € à 29 € (entrée/plat ou plat/dessert : 21 €. Entrée/plat/dessert : 25 €. Entrée/plat/fromage/dessert : 29 €). Vin au verre. Accueil des groupes (privatisation possible). Terrasse.
Message du propriétaire
Situé en plein cœur de Saint Barthélémy d'Anjou, Bijane est née depuis Septembre 2023. Pourquoi Bijane ? La Bijane est une soupe froide composé de vin rouge, d'eau, de sucre et de pain qui était souvent appréciée l'été par sa fraîcheur. Un souvenir d'enfance, un plat angevin qui souligne nos valeurs : mettre en lumière le savoir faire local autant dans le verre que dans l'assiette. Nous proposons un menu à l'ardoise avec 3 choix d'entrées, 3 choix de plats et desserts qui varie tous les jours en fonction des saisons. Des produits frais, une sélection de vins biologiques et une cuisine du marché entièrement fait maison et avec amour. Christelle, Alexis et toute leur équipe dynamique vous accueille dans une ambiance chaleureuse et familiale.
Avis des membres sur BIJANE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Les meilleurs à Saint-Barthélémy-D'Anjou et autour
LE CARRÉ COINTREAU
LE CARRÉ COINTREAU
LE CARRÉ COINTREAU
Je recommande très fortement
Dès que vous rentrez, vous êtes dans un lieu chaleureux, décoré avec goût. La carte donne envie, et une fois que vous êtes servis, les plats sont tout simplement délicieux (spéciale dédicace à la panacotta de butternut en entrée, la joue de porc en plat et le finger chocolat/passion). Tout est parfaitement exécuté : la présentation dans l'assiette, les goûts/saveurs sont dingues.
Et pour ne rien gâcher, le service est parfait!
Je suis fan de ce restaurant que je recommande vivement.