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Restaurant proposant des vins bio et une cuisine de produits locaux et régionaux à Montsoreau.
Situé dans le charmant village de Montsoreau, Ververt est une belle découverte culinaire. Dans un cadre épuré, aux tons clairs, la cuisine du chef étonne par la justesse de ses mariages de saveurs. Ici les producteurs sont locaux et régionaux. En entrée, un effiloché de bœuf aux herbes, pain naan, caviar d'aubergines puis un gigot d'agneau fermier, légumes du coin et pour finir des profiteroles chocolat et vanille. La carte des vins propose plus de 200 domaines bio. Assurément, une adresse futée au détour d'une balade à Montsoreau.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur VERVERT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
The dishes offered are made of seasonal and local products, and very tasty. The chef is very respectful of dietary restrictions and makes the necessary alterations to ensure every customer enjoys a lovely meal.
Our party especially recommends the mushroom tarte (starter), which was absolutely delicious and vegetarian.
A special shout out to the wine selection, which was impressive! The sommelière really knows her stuff!
All in all, a very pleasant experience, highly recommended!
La Loire à 100m le château à 5 minutes un cadre très sympa arrière cours ombragée, service impeccable et cuisine délicieuse.
À faire et refaire
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Questions fréquentes :
Bravo chef