LES 3 LIEUX
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Cuisine du marché dans un hôtel-restaurant, avec belle vue sur la Loire, à proximité d'Angers.
Situé à quelques kilomètres d'Angers dans un cadre magique, avec vue sur la Loire, cet hôtel-restaurant vaut le détour ! Une ambiance chic, dans un décor à la fois design et épuré, pour vous offrir une cuisine à couper le souffle. Le chef Sylvain Justice vous offre une cuisine renouvelée en fonction de l'approvisionnement du marché : en entrée, foie gras mi-cuit, anguille fumée, clémentine de Corse puis Saint-Pierre rôti, endive, miel et parmesan et en dessert un soufflé glacé au whisky. À venir découvrir pour les amoureux de la gastronomie angevine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LES 3 LIEUX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Service agréable, discret et respectueux. A recommander!
Un point d'amélioration cependant, la climatisation qui s'est fait absente ou trop légère en cette période de fortes chaleurs. Nous avions trop chaud sur la fin de ce bon repas.
Je recommande !
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Questions fréquentes :
Nous tenons à préciser qu'aucune information particulière concernant la tenue ne figurait sur le site internet lorsque nous avons effectué la réservation.
La personne qui nous a reçu nous a dit qu'un restaurant gastronomique ne pouvait accueillir en tenue cycliste! Nous répondrons que la tenue de cette personne ne relevait pas du niveau d'un restaurant gastronomique, tenue peu soignée, chaussures moyennement propres. L'accueil (s'il est possible de qualifier cela d'accueil!) fut extrêmement méprisant et blessant.
Nous avons déjà eu l'occasion de diner dans ce restaurant dit gastronomique; c'était correct mais ne relevait pas de la haute cuisine, soyons réalistes!!
Cet établissement dispose également d'un bistrot servant une formule du jour rapide, mais la personne n' a pas trouvé bon de nous proposer cette formule. Nous nous sommes faits jeter comme des pestiférés, sans aucune courtoisie, avec une arrogance qui relève selon nous (chefs d'entreprises) de la faute professionnelle.
Nous regrettons de devoir écrire un tel commentaire mais l'attitude de ce monsieur ne mérite rien d'autre.