LES 3 LIEUX
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Cuisine du marché dans un hôtel-restaurant, avec belle vue sur la Loire, à proximité d'Angers.
Situé à quelques kilomètres d'Angers dans un cadre magique, avec vue sur la Loire, cet hôtel-restaurant vaut le détour ! Une ambiance chic, dans un décor à la fois design et épuré, pour vous offrir une cuisine à couper le souffle. Le chef Sylvain Justice vous offre une cuisine renouvelée en fonction de l'approvisionnement du marché : en entrée, foie gras mi-cuit, anguille fumée, clémentine de Corse puis Saint-Pierre rôti, endive, miel et parmesan et en dessert un soufflé glacé au whisky. À venir découvrir pour les amoureux de la gastronomie angevine.
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Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LES 3 LIEUX
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Nous ne connaissions pas cet établissement et cette découverte a été très positive.
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Questions fréquentes :
Dans l'assiette le regard et les papilles sont comblés, des vins parfaits, un service impeccable et un personnel discret mais charmant. Nous reviendrons avec plaisir.