LES FOUÉES DU MOULIN DE SARRÉ

02.41.51.81.32
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Plaque millesim 2020

Plus angevin et saumurois et plus insolite comme type de restauration, il n'y a pas ! Sur le lieu de votre réception ou simplement chez vous pour vos fêtes, le Moulin de Sarré prépare, avec sa propre farine de meule de son moulin, des fouées ! De délicieuses petites bulles de pain cuites dans le four à bois itinérant. Vos invités garniront les fouées chaudes de produits régionaux ou faits maison. Reconnues “Produit en Anjou“, ces fouées sont une fête à elles seules. Au Moyen Age, avant de cuire le pain, on mettait un peu de pâte à pain aplatie à la paume de la main au four pour tester sa chauffe. Elle était donc à point lorsque cette pâte gonflait en formant une petite bulle de pain creuse.

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Adresse et contacts :
LES FOUÉES DU MOULIN DE SARRÉ

73, Moulin de Sarré
49350  Gennes-Val De Loire
France
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  • 02.41.51.81.32

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Avis des membres sur LES FOUÉES DU MOULIN DE SARRÉ

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis
fute_39899
5/5
Visité en août 2019
On a mangé en famille à cette adresse. On s'est régalé. Les plats étaient savoureux.
Avis déposé le 13/08/2019 
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