CAVE VIVANTE DU CHAMPIGNON
Histoire locale - Culture
2024
Recommandé
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2024
Cave vivante du champignon au Puy-Notre-Dame, propice pour acheter des champignons frais et pour tester quelques recettes
Depuis le XVIe siècle l'exploitation du tuffeau a donné naissance à 120 kilomètres de galeries, dont certaines carrières ont été exploitées comme champignonnières. Les « jardiniers de la nuit » vous parleront avec passion de leur métier transmis de père en fils. Ils vous expliqueront comme le champignon, exilé de Paris à cause du métro, a trouvé refuge dans les caves humides de Saumur. Vous pourrez ensuite acheter des champignons frais pour le plaisir de tester quelques recettes !
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Questions fréquentes :
CAVE VIVANTE DU CHAMPIGNON propose des accès adaptés aux fauteuils roulants.
CAVE VIVANTE DU CHAMPIGNON se situe au Sanziers 1, rue du Château , 49260 Le Puy-Notre-Dame
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