CHÂTEAU DE NOIRIEUX
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Excellente cuisine gastronomique, servie dans un lieu au cadre somptueux et dont la terrasse offre une belle vue sur Briollay.
Le chef Attilio Marrazzo a tout bonnement donné son prénom au restaurant du château ! bienvenue donc à l'Attilio-Briollay, temple gastronomique niché au cœur du château de Noirieux où les classiques de la gastronomie française sont ici saupoudrés de légères influences italiennes. Comment résister à son vitello tonnato, à base de fines tranches de veau mi-cuit, de ventrèche de thon rouge et de vieux parmesan ? Comment ne pas fondre de plaisir devant son rouget rôti et millefeuille végétal assaisonné, ou son soufflé aux noisettes du Piémont ? Du grand art.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CHÂTEAU DE NOIRIEUX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Pour ce qui est du restaurant en revanche, nous étions déçus. Arrivés à 19h30, nous avons d'abord attendu plus de 20 minutes pour qu'on nous prenne la commande des boissons, puis encore 1 heure avant que nos entrées ne soient servies. La cuisson du canard (plat principal) n'allait pas et bien que nous en avions informé notre serveur, personne de la cuisine n'est venu nous voir pour éventuellement échanger avec nous.
Pour un restaurant de ce standing, il est aussi assez surprenant de devoir demander à avoir du pain, de l'eau ... bref un service très brouillon qui gâche le plaisir de ce type de restaurant. Nous n'étions pas les seuls à nous plaindre cette soirée là, un client a même fini par sortir de ses gonts, ce qui casse définitivement l'ambiance cosie et charmante de la soirée.
Définitivement un problème de personnel qu'on espère exceptionnel (et du coup, pas de chance pour nous), car on ressort tout de même avec une note élevée (260 euros pour deux personnes !) qui ne se justifie pas au vue de la prestation.