LES VIANDES AVRILLAISES

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Plaque millesim 2020

Cela fait des années que cette jolie boucherie traditionnelle régale les Avrillais. Elle est tenue par les propriétaires de la boucherie Grand-Maine et de celle de la Doutre. La boutique présente toute la panoplie de la boucherie de tradition. Choix de la provenance des bestiaux, art de la découpe à la française, garantie de tendreté et conseils de cuisson à la clé. Petite différence : on peut choisir des lots en caissettes économique de 10 ou 20 pièces. Exemples : cuisses de poulet, paupiettes de veau, biftecks extra, andouillettes, plancha prête à cuire ou encore entrecôtes, ainsi que des lots de 50 à 100€ lorsqu'on est nombreux à table ou que l'on souhaite congeler. La maison propose la préparation de buffets et plats cuisinés (tajines, raclettes, couscous, paellas, viandes froides, etc...). On y a dégusté quelques-uns des meilleurs morceaux de la ville avec des côtes de bœuf extra, des tendrons de veau fondants et des pièces de paleron d'une tendreté absolue, à en faire pâlir un filet de bœuf ! L'été c'est une vague de brochettes parfumées et grillades préparées pour l'indispensable barbecue. D'ailleurs le magasin vend aussi du charbon de bois. Ça c'est futé !

LES VIANDES AVRILLAISES
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Adresse et contacts :
LES VIANDES AVRILLAISES

125, avenue Pierre-Mendès-France
49240  Avrillé
France
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