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Avis DOMAINE DU MOULIN CAVIER Avrillé

Avis des membres sur DOMAINE DU MOULIN CAVIER

4.5/5

150 avis

Rapport Qualité/Prix

Localisation

Propreté

Cadre /ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Éric C.

Visité en décembre 2023

nous sommes venus déjeuner le samedi 9 décembre dans votre établissement. Nous avons été très bien accueillis et très bien servis par un personnel agréable et attentif. Mais j'ai été très déçu du menu : J'ai trouvé par hasard les cuisses de grenouilles car il y en avait très peu malgré une majoration du prix! En ce qui concerne le plat, le bœuf était mal cuit avec des légumes sans saveur! Pour mon épouse la quantité de caille était réduite et le plat était très sec. En revanche belle-maman a été ravie de son plat de poisson et nous avons trouvé les desserts excellents.

Coralie G.

Visité en décembre 2023

Accueil et service déplorable
Le personnel impatient, non souriant
Je déconseille fortement cet établissement

Jean-Philippe V.

Visité en décembre 2023

Toujours au TOP ???? bon accueil, conseils des accords mets-vins et cuisine raffinée et bien présentée. Très bon rapport qualité-prix ???? sans oublier un cadre original et pour notre cas un espace privatif très agréable.

DENIS B.

Visité en décembre 2023

Cuisine excellente pour un groupe de 17 personnes.
Très bon acceuil et service très discret et professionnel dans un cadre chaleureux
Excellent soirée de l'avis de tous;

Aurore A.

Visité en novembre 2023

Super endroit calme
Service au top
Repas délicieux dommage que le plat était pas trop chaud

emmanuel a.

Visité en novembre 2023

Venu déjeuner à deux pour une 1ère fois. Malheureusement très déçu par la cuisine. Un cadre original, un excellent amuse bouche et un service très agréable. Mais les 3 plats, chou caramélisé (manque de finesse),
lapin (trop cuit) et pomme grany smith (pas assez travaillée) n'étaient pas à la hauteur d'un gastronomique. Dommage.

Jerome V.

Visité en novembre 2023

Globalement satisfaisant, cependant la volonté "d en faire trop" en cuisine nuit aux saveurs originelles de chaque plat, par exemple, sur le lapin, on ne retrouve pas le goût du lapin ( dû à l ajout de trop de goûts nuisant au palais attendu) fort dommage, et cette impression subsiste sur tous les plats que nous avons mangé hélas. Cet esprit en contentera d autres quand nous nous cherchions encore après coup où étaient les ingrédients de chacun de nos mets. Je penses qu en cherchant à être moins démonstratifs sur trop de saveurs par plat et en étant moins technique, on serait à portée d une table exceptionnelle....à suivre!

Arnaud B.

Visité en novembre 2023

Moment intimiste dans ub lieu atypique et repas délicieux

sandra g.

Visité en novembre 2023

Bonne adresse je recommande.
Service rapide , qualité des produits et de saison

ANNE L.

Visité en novembre 2023

Parfait
Cuisine excellente et originale
Service attentionné

ISABELLE B.

Visité en novembre 2023

Très bon accueil, les plats étaient excellents, soignés, et jolies. Le service extra également. A recommander.

Charlène D.

Visité en novembre 2023

Une très chouette parenthèse. Une cuisine fine, un service au top et un cadre magnifique.

Johana D.

Visité en novembre 2023

Parfait ! Très beau et très bon !

olivier m.

Visité en novembre 2023

C'était un moment parfait, merci beaucoup.

julien m.

Visité en novembre 2023

Superbe endroit avec personnels professionnel et cuisine excellente

Daniel H.

Visité en novembre 2023

Le top : faire confiance à la sommelière, Aurélie !

Noémie N.

Visité en novembre 2023

Top rien a dire , vraiment bien

Emeline C.

Visité en novembre 2023

C'était succulent, rien à redire. Les goûts se marient parfaitement en bouche. Parfait!

Julien M.

Visité en novembre 2023

Très bonne table, service appréciable. L'étoile en moins est juste sur le volume de la responsable qui dénote un peu du cadre feutré.

Célia E.

Visité en novembre 2023

Nous avons passé un agréable moment à deux.
La cuisine était excellente et bien présentée. Les saveurs ont sublimé nos papilles, nous avons découvert de merveilleux plats. Les serveurs étaient courtois, aimables et souriants ce qui nous a permis de passer une belle soirée. Les tarifs sont corrects aux vues de la qualité du service et des plats proposés. La suggestion des vins était parfaite. Nous reviendrons !

Mauricette H.

Visité en novembre 2023

Lieu froid et etroit la sangria pas formidable la caille pas cuite et dessert ecoeurant.je ne reviendrais pas ni le proposerai a des amis et a ma famille. Decu

veronique b.

Visité en octobre 2023

Bon restaurant,
Exceptionnel sur les desserts.

Julien P.

Visité en octobre 2023

Très bien, personnel au top, petit déjeuner superbe.

Aurélie g.

Visité en octobre 2023

Un très bon moment, de bons plats, une surprise gustatives.
Dommage pour la fraîcheur des poires du dessert, le repas aurait été presque parfait sans une poire blettes pour dessert.
Je cuisine beaucoup, fais de la compote, confiture exct...
Mais une poire aussi abîmé aurait été davantage à sa place dans une marmite de confiture que dans un dessert où elle est sensé être la star du dessert.

Isabelle D.

Visité en octobre 2023

Cuisine simple sans reelle surprise. Le cadre esr vraiment très agréable et le service sympathique, les assiettes sont copieuses mais la cuisine manque d ambition et de modernité.

Isabelle L.

Visité en octobre 2023

Très bon restaurant gastronomique, accueil chaleureux, cuisine de qualité et prix très raisonnable au vu du repas.
Je conseille pour les fins gourmets

Corinne B.

Visité en octobre 2023

Très déçue. Nous y avons emmené un couple d’amis. Portions riquiqui, le plat de lapin, très sec, sans saveur. Les huîtres en entrée, sans saveur aussi. Le soufflé au Grand Marnier, pas mauvais mais pas assez sucré à mon goût, je sentais trop les œufs comme si je mangeais une omelette.
Les jeunes serveurs, souriants et serviables.
Mais si l’intérieur est original, il est aussi froid. Je parle de l’ambiance.
Nous n’y retournerons pas.

DOMAINE DU MOULIN CAVIER Responsable

25/10/2023 à 22:06

Corinne
Nous sommes surpris par autant de points négatifs !
Et notamment sur le soufflé qui a toujours fait l’humanité et cela depuis plus 45 ans
D’ailleurs il est au Cointreau
C’est la base pour un gastronomique de travailler un maximum de produits locaux ????
Et pour les œufs effectivement c’est l’ingrédient principal d’un soufflé bien vu????
Sans saveur un mot à la mode que l’on colle partout (qui signifie sans goût, fade)
Sauf que l’huître est à la fondue de poireaux et émulsion de xérès 2 ingrédients pourtant fort en gout????
Sans parler du lapin accompagné de champignons aux herbes et sauce fine à la moutarde ????????
Bon on va voir avec le chef si il est d’accord pour mettre du tabasco dans tous les plats ????
Enfin l’ambiance ah oui pas de soirée cabaret ou guinguette ni de grandes salles les uns sur les autres, nous communiquons justement sur l’aspect intimiste et frustré de nos caves ????
Bon en tous cas si vous avez encore des doutes sur les recettes n’hésitez pas à venir faire un tour en cuisine ????????‍????
A bientôt

Tiphaine L.

Visité en octobre 2023

Nous avons passé une très bonne soirée, la cuisine était délicieuse et le personnel accueillant et sympathique.
Petit bémol à noter peut-être : nous avions pris une bouteille de vin et le fait de ne pas pouvoir y accéder à notre guise (nous devons attendre d’être servi à chaque fois et donc solliciter le personnel quand il passe), peut-être faudrait-il tout simplement laisser la bouteille sur la table et garder le service au verre pour les personnes prenant uniquement un verre ou deux
Mais très bonne expérience et nous n’hésiterons pas à revenir.