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BOUTIQUE COMBIER

Alcool
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59, rue Saint-Laud, 49100Angers, France
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2024
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Jean-Baptiste Combier (1809-1871) a toujours du succès et la distillerie qu’il a créée à Saumur a fêté ses 180 ans en 2014. L'établissement d'Angers a souhaité se rapprocher du cœur touristique du centre en quittant l'Atoll pour nicher sur le plateau piétonnier. On peut découvrir, goûter et acheter toute la gamme d’alcools et liqueurs de sa création, comme l’emblématique « original Combier » liqueur à base d’orange, mais aussi d’autres boissons alcoolisées ou non comme des crèmes de fruits, sirops (certains bio), guignolet d’Anjou, pastis ou absinthes, et même les préparations pour les traditionnelles soupes angevine ou saumuroise. On vous orientera sur vos choix et vous proposera une dégustation. Pour qui connaît la distillerie de Saumur qui embaume tout son quartier par ses effluves d’orange et de badiane, entre autres, la visite s’impose comme une balade historique et gourmande. Une avalanche de parfums pour des sirops d’exception et de jolis flacons comme la bien-nommée Pure Folie qui contient une liqueur à la fraise merveilleusement originale. Et l'une des grandes nouveautés réside dans la création d'un gin tout à fait personnalisé. Comme dans toute boutique d’alcools raffinés, les prix paraissent relativement élevés, même pour les mignonnettes, il faut donc savoir se faire plaisir, mais on frôle ici l’artisanat haut de gamme et quel choix : plus de 50 sirops, 38 crèmes de fruits dont une à la pêche de vigne renversante, 43 liqueurs, 6 eaux de vie dont les originales au cacao ou au café, 26 apéritifs, 6 absinthes et quelques préparations pour cocktails !

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BOUTIQUE COMBIER se situe au 59, rue Saint-Laud , 49100 Angers
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