MARC CHARBONNIER
Charcuterie
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2025
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2025
Marc Charbonnier est un traiteur-boutique réputé pour sa cuisine alliant tradition et innovation, élaborée à partir de produits de saison. Parmi ses spécialités, on retrouve le jambon cuit supérieur et les rillauds, récompensés par une médaille d'or. L'établissement propose également une sélection de plateaux-repas, disponibles sur commande. Terrine de joue de bœuf pointe d'asperge, poule au pot, friand aux épinards chèvre et noix, blanquette de veau, mais aussi tomate farcie, pizza, feuilleté au saumon-épinards... de nombreux mets appétissants !
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Avis des membres sur MARC CHARBONNIER
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3 avis
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Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
En ayant fait quasiment le tour des charcutiers de la région, incontestablement ce bon professionnel compte parmi les tout meilleurs. La qualité de ses pâtes (feuilletés, tourtes, briochés, etc...)n'ont de concurrents que les compositions qu'elles renferment. Et que dire du jambon à l'os, de la brandade de morue, de la terrine de sandre, des saucisses fumées, bref, un inventaire gigantesque de tradition et de haute qualité sur tous les produits. Ce n'est pas donné certes, mais tellement meilleur qu'ailleurs. On ne se sert plus que chez lui et nos amis traversent désormais la ville pour régaler leurs invités. Bravo à ce succulent artisan!
Je viens exprès de Saumur pour cette boutique qui est un petit bijoux de la gastronomie. Je trouve de la vraie charcuterie, des plats cuisinés exquis et un chef qui vient nous voir en boutique. Pour moi c'est le meilleur de la région.
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Questions fréquentes :
MARC CHARBONNIER compte 3 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de MARC CHARBONNIER en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur MARC CHARBONNIER
MARC CHARBONNIER se situe au 28, rue Bressigny , 49100 Angers
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Super méga top !!!