DES HALLES ET DES GOURMETS

Si vous avez besoin de miel, de truffes, d’asperges, de bœuf ou de brie fourré (on ne vous demandera pas la recette), pas d’hésitation : direction Des halles et des gourmets (ex-Halles de la Roseraie). Le marché couvert abrite différents espaces : boucherie-charcuterie, fromager, fruits et légumes, épicerie fine, une cave reconnue, une boulangerie-pâtisserie et un poissonnier (les vendredis et samedis matin sur le parking). Vins naturels, primeurs issus de l’agriculture raisonnée, méthode de fabrication des fromages respectueuse des traditions, viande de l’agriculture biologique : vous l’aurez compris, le maître mot des produits sélectionnés est le respect de l’environnement et des animaux.