V & B
Y aller et contacter
Il y a deux manières de connaître et fréquenter V & B. La première est d'y faire un saut pour acheter des bières en prévision du prochain match de foot à la tv, ou de louer une pompe pour le week-end. Le V & B « dépose-minute » en quelque sorte. Et puis, il y a la 2e manière de venir ici : celle du temps retrouvé, de l'ambiance taverne à l'heure de l'apéro, des copains ou de la famille, attablés devant un bon saucisson du terroir à découper vous-même sur une planche de bois, de prendre le temps de choisir une bonne bouteille de vins parmi les centaines présentes, par exemple la « découverte du mois », ou « le vin du monde du mois » ou la suggestion du patron, que l'on partage sur les grandes tables conviviales. On peut sortir des sentiers battus et se lancer à découvrir ces bières d'abbayes, de la plus claire à la plus brune. Jusqu'à ce que le patron sonne la cloche de la fermeture. De cette 2e manière de voir les choses, on en conclue que V & B est un lieu à part, dans tous les sens du terme (car assez loin du centre-ville, et c'est tant mieux).
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