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Cuisine faite maison par le chef Brice Sanchez dans un restaurant avec un décor bistro-rétro à Angers.
Valeur sûre pour les Angevins en recherche d'une (très) bonne et belle table. Aux commandes, Brice Sanchez en cuisine et son associé Thibault Savornin, en salle, tous deux passés par La Tour d'Argent. Combo gagnant pour des assiettes léchées d'inspiration méditerranéenne (vitello tonnato, paella à la fregola sarda, pâte à la calabrese, panisse...) et un service attentif et discret. L'offre des liquides, composée de près de 200 références, est tout aussi alléchante. Tellement, qu'on ne résiste pas à la tentation de les accompagner d'un antipasti à partager !
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Avis des membres sur L'ARDOISE
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Questions fréquentes :
Plats copieux et avec de belles saveurs, nous n'avons malheureusement plus de place pour le dessert ????