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Cuisine faite maison par le chef Brice Sanchez dans un restaurant avec un décor bistro-rétro à Angers.
Valeur sûre pour les Angevins en recherche d'une (très) bonne et belle table. Aux commandes, Brice Sanchez en cuisine et son associé Thibault Savornin, en salle, tous deux passés par La Tour d'Argent. Combo gagnant pour des assiettes léchées d'inspiration méditerranéenne (vitello tonnato, paella à la fregola sarda, pâte à la calabrese, panisse...) et un service attentif et discret. L'offre des liquides, composée de près de 200 références, est tout aussi alléchante. Tellement, qu'on ne résiste pas à la tentation de les accompagner d'un antipasti à partager !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ARDOISE
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Questions fréquentes :
• Les entrées à partager sont excellentes. Les plats sont généreux et délicieux, avec des saveurs qui explosent en bouche.