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Cuisine faite maison par le chef Brice Sanchez dans un restaurant avec un décor bistro-rétro à Angers.
Valeur sûre pour les Angevins en recherche d'une (très) bonne et belle table. Aux commandes, Brice Sanchez en cuisine et son associé Thibault Savornin, en salle, tous deux passés par La Tour d'Argent. Combo gagnant pour des assiettes léchées d'inspiration méditerranéenne (vitello tonnato, paella à la fregola sarda, pâte à la calabrese, panisse...) et un service attentif et discret. L'offre des liquides, composée de près de 200 références, est tout aussi alléchante. Tellement, qu'on ne résiste pas à la tentation de les accompagner d'un antipasti à partager !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ARDOISE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Une carte étonnamment courte avec une suggestion du jour. Cuisine plutôt recherchée pour un « italien ». Les plats sont copieux, en ce qui nous concerne on c’est laissé tenté par antipasti + plat… on a trop mangé ! (les antipasti sont bons et copieux… ils font tous envie).
Des vins sympas, on a joué la simplicité avec un pineau d’Aunis, un peu frais… juste ce qu’il fallait par forte chaleur. Salle climatisée appréciable.
Service disponible et efficace. Une affaire bien rodée !
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Questions fréquentes :
Cet endroit mérite d'être moins confidentiel et vaut le détour.
Nous recommandons vivement .