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Petite cantine du centre-ville aux accents bistronomiques, mettant la qualité et la fraîcheur des produits au cœur de sa cuisine.
Cette année encore, Margot Nicolas (en salle) et Louisa Bellanger (en cuisine) nous ont convaincu de la justesse de leur démarche : une cuisine simple et de saison au service de produits à la qualité irréprochable ! 3 entrées, plats et desserts au choix le midi, et aucune fausse note, de la soupe de crustacés à l'échine de cochon, jus tomaté aux olives en passant par le filet de saumon persillade et sarrasin torréfié ou la barbue de Roscoff rôtie au beurre. Que dire enfin, en dessert, de la tarte au chocolat 70% ? Une merveille !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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