Résultats Bistronomie à Angers

La Passerelle

02.41.32.73.04

7 jardin d'Eblé 49000 Angers

9 photos

L'avis du Petit Futé sur La Passerelle

Restaurant bistronomique convivial

La Passerelle est une de ces nouvelles adresses qu'on a plaisir à communiquer... Ici, dans un vaste espace à la décoration épurée, brute, on découvre tout le talent d'un Chef discret mais ô combien talentueux. Les produits sont de saison et locaux, avec une démarche anti-gaspillage raisonnée, les desserts bien sûr sont faits maison et quel délice ! La carte change tous les premiers lundis de chaque mois offrant une variété de découvertes : on se régalera avec un tartare d'espadon coriandre concombre salé suivi d'un pavé de veau rôti sauce café et chocolat et d'une variation autour de la figue. Tout est dit ! Le lieu est un peu excentré, derrière la gare mais mérite à coup sûr que l'on s'y attarde.

5/5 (1 avis)

Informations sur La Passerelle

Ouvert du lundi au jeudi de 11h à 0h ; le vendredi et le samedi de 11h à 2h. Fermé les dimanches, et le mardi et mercredi soir. Menu unique à 29 €. Carte : 20 € environ. Formule du midi : 14,90 € (plat du jour et dessert). Vin au verre. Terrasse.

Services proposés par La Passerelle

Accessible aux fauteuils roulants
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Bar

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Avis des membres sur La Passerelle

1 avis

5/5

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

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5/5

Visité en juin 2021

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Bistronomie

C’est de la Bistronomie avec un grand B !
Un super moment ! Dans l’assiette, des saveurs, des couleurs, des textures, tout pour qu’on s’évade, qu’on prenne le temps de déguster des bons produits frais « basiques ». Un jeun chef en cuisine qui a sûrement beaucoup d’avenir, une jeune pâtissière, une serveuse au top qui ne compte pas ses pas et le sourire, un patron présent dispo avec de l’humour. Que dire de plus sinon qu’il faut savoir s’écarter des « Grands Boulevards » pour venir découvrir ce lieu sympathique. Bel été, bonne continuation à La Passerelle