LA TABLE DE CLÉMENT PAILLARD
Y aller et contacter
restaurant gastronomique au pied de la cathédrale, proposant une cuisine inventive, raffinée et riche en produits locaux.
Ancien chef des Jeunes Pousses, Clément Paillard, œuvre désormais face à la Cathédrale, dans un cadre à la fois moderne, chaleureux et lumineux. Les formules du midi comme celles du soir laissent penser que le lieu, à défaut de viser la lune, lorgne au moins vers une étoile ! Du gravlax de truite en entrée jusqu'à la Madeleine aux fruits rouges en passant par l'épaule d'agneau confite ou le Saint-Pierre à la provençale, tout ici rivalise de fraîcheur, de saveurs et d'inventivité.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA TABLE DE CLÉMENT PAILLARD
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
