Y aller et contacter
Délicieuse cuisine du chef Nicolas Adamopulos à apprécier dans un restaurant à Angers.
Voûtes majestueuses, pierres apparentes et murs aux tons bleutés : ici, le cadre est à la hauteur des talents du chef Nicolas Adamopoulos. On vient chez Sens pour la force et la pureté des saveurs comme pour la qualité exceptionnelle des produits travaillés. Des produits de saison, locaux, frais et privilégiant le circuit court, au service de deux types de menus : le Nostimia ou l'Ennia, déclinables chacun en version végétarienne. Enfin, le menu terroir, lui, met du mardi au jeudi soir la gastronomie à la portée de toutes les bourses.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur SENS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Une cuisine assez éteinte et peu gourmande. On aurait attendu un travail des constrastes aromatiques. Une cuisine parfois expérimentale qui a oublié que l'important, c'est le goût.
On attend beaucoup entre les plats. Et je serais sortie avec de la satiété si je n'avais pas mangé le pain et le beurre.
Le premier prix de la bouteille de vin est 49€, et décevant lui aussi.
Le dessert signature était le meilleur plat même si trop sucré, ainsi que le tube de betterave.
La déco est très sombre avec un rideau noir qui masque le peu de lumière. Le sol est noir et un gros tuyau d'aération traverse la pièce et masque la très belle voûte.
Je n'aurais pas écrit cet avis si je n'avais pas vu qu'on avait payé l'eau en carafe et cela sans nous avertir. Rien à dire sur le service agréable, hormis le fait qu'il faille demander les prix.
La critique est facile et cet avis n'engage que mes papilles et celles de mes convives.
2 petits bémols : des proportions qui pourraient être un peu plus généreuses et une eau pétillante payée deux fois qui pourrait être offerte ( surtout si elle est faite maison), ce qui se fait dans la plupart des restaurants de ce niveau.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Aussi bien visuelle que gustatif. Nous nous sommes laissé surprendre par des saveurs inhabituel. Avec accord met et vin.
Restaurant très intimiste ou le personnel est à votre écoute.
Je recommande