LA CANAILLE
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Cuisine de produits frais avec un bon rapport qualité-prix dans un restaurant insolite à Angers.
Voilà un concept original qui garantit un véritable retour en enfance ! Retour dans les années de primaire, la grande salle est en réalité une salle de classe où nous retrouvons l'odeur de la craie, les vieilles affiches scolaires, cartes de géographie, ballons de football. De quoi nous rendre totalement nostalgique ! Au menu, oubliez vos idées sur les souvenirs de la cantine, ici rien à voir ! Les plats sont certes simples (voire un peu trop...) mais les produits sont frais et de qualités, parfaitement réalisés, comme cette salade : tomate, feta, mozzarella, pesto, ou en plat principal, la cuisse de lapin, crème de pruneaux avec une délicieuse purée de pois chiches, onctueuse et savoureuse. Quant aux tomates farcis aux petits légumes avec son riz au chorizo ou le filet de merlu avec sa sauce maison et ses petits pois, entraperçus dans les assiettes voisines, ils semblaient également tenir toutes leurs promesses... Côté desserts, vous aurez le choix entre une délicieuse tarte citron meringuée ou un gratin de pommes, amandes aux groseilles, servie tiède avec une petite boule de glace à la vanille, un délice ! Faiblesse : une situation un peu excentrée et des plats assez simples. Talents : le service efficace, décor atypique et bon rapport qualité/prix.
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