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Restaurant réputé pour ses burgers de qualité à Angers.
Repris par Tristan, Chez Paul garde son âme mais change de nom ! On y retrouve toujours ses burgers savamment élaborés sur une courte carte (amenée à s'étoffer prochainement) faisant la part belle aux produits locaux. Attendez-vous par exemple à un burger au poulpe et au chorizo ! La carte change très régulièrement, mais celui-ci semble être un incontournable. Tout comme le "classic" accompagné de savoureuses frites. Les desserts ne sont pas en reste en termes de qualité. Nouveauté cette année, Mordu développe une carte de tapas. Poulpe à la plancha, wings de poulet, pimientos de padron... Il y en a pour tous les goûts et ils sauront ravir les petits comme les grands !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MORDU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Paul a cédé son restaurant à Tristan son fidèle chef.Beaucoup d’émotions dans la transmission de ce lieu insolite crée et parachevé par Paul.
Aucune place pour la médiocrité,
Les Burgers et autres mets de Tristan sont hors concours .On se régale absolument et , en rentrant à la maison on regrette de ne pas en avoir emporté un .
Réservez et apprécié ce qu’un vrai cuisinier éclairé réalise d’un plat populaire.
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