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Restaurant réputé pour ses burgers de qualité à Angers.
Repris par Tristan, Chez Paul garde son âme mais change de nom ! On y retrouve toujours ses burgers savamment élaborés sur une courte carte (amenée à s'étoffer prochainement) faisant la part belle aux produits locaux. Attendez-vous par exemple à un burger au poulpe et au chorizo ! La carte change très régulièrement, mais celui-ci semble être un incontournable. Tout comme le "classic" accompagné de savoureuses frites. Les desserts ne sont pas en reste en termes de qualité. Nouveauté cette année, Mordu développe une carte de tapas. Poulpe à la plancha, wings de poulet, pimientos de padron... Il y en a pour tous les goûts et ils sauront ravir les petits comme les grands !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MORDU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
On est accueilli par le patron hyper sympa et on tombe dans une ambiance détendue, super chill avec une déco en salle travaillée avec pleins de petits détails un peu partout !
La playlist est parfaite et ça compte aussi !
La quasi totalité des burgers existe en version vegan pour les intéressé.e.s. Pour moi c’était le BBQ végé : EXCELLENT !
Les grosses frites maison façon bistro, la sauce, la sucrine… tout se marie à la perfection et simplement.
Ok aimé aussi que la maison travaille le plus possible avec des produits locaux et de qualité !
Découverte des bières de la brasserie « LA BESTIOLLE » , grosse surprise !
Bref je recommande les yeux fermés.