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Une adresse proposant des tapas à l'angevine et divers plats à Angers.
Pour se faire un bon gueuleton, rien de tel que de partager ! Alors, on partage des tapas à l'angevine : rillauds bien fondants, galipettes au chèvre, aux rillettes, à la persillade... et de la viande côte à l'os. Du porc rosé de Tours mais surtout du bœuf : Normande, laitière, Rouge des Prés ou Simmental, comptez 600 g pour 2 personnes... Elle est servie saignante, avec des pommes de terre, d'autres légumes sont proposés. Le dessert au chocolat est bon mais peu sucré, tout l'opposé de la pavlova angevine, aux épices façon vin chaud. Pour un repas plus « cuisiné », le midi, la formule est composée d'une tartine ou d'une salade, d'un confit de canard ou de lieu noir, d'une pomme au four ou d'une île flottante.
Avis des membres sur GUEULETON
La cuisson était parfaite et les accompagnements à partager aussi!
Bon accueil, conseils de qualités et viandes au top. Nous reviendrons.
Belle continuation.
Le sourire, le décor, l'énergie de l'équipe, tout est réussi.
Le chef, est un Vrai cuisinier. Bravo pour les produits de qualité. Merci pour ce merveilleux moment. Bonne Saint Valentin ????????.