Résultats Restaurant insolite à Angers

KAZUMI

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L'avis du Petit Futé sur KAZUMI

Plaque millesim 2020

Restaurant zen proposant une cuisine franco-japonaise dans le quartier de la gare à Angers.

Kazumi, c'est à la fois un décor élégant, sans fioritures, une ambiance intimiste et un repas unique préparé sous vos yeux. C'est une fusion des cuisines française et japonaise pour une parenthèse zen dans le quartier de la gare. Le chef dépose ses viandes et légumes sur de grandes plaques chauffantes pour une cuisson appelée Teppanyaki. Les convives, au comptoir, découvrent ainsi petit à petit ce qu'ils vont trouver dans leur assiette, car le menu est presque une surprise. En entrée, une brochette de gambas agrémentée d'une succulente sauce miso annonce un plat principal bien goûteux. On observe le chef maîtriser ses cuissons à la perfection : côtes de porc braisées ou canard, champignons, chou chinois, brocoli... Au dessert, des boules de glace originales (sésame noir, thé vert) accompagnent un fondant au chocolat ou un tiramisu d'inspiration orientale tout aussi réussis.

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5/5 (6 avis)
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Informations et horaires sur KAZUMI

Ouvert le lundi, le mardi, le jeudi et le vendredi de 12h15 à 13h15 et de 20h à 23h (dernier service à 21h) ; le mercredi et le samedi de 20h à 23h (dernier service à 21h). Réservation impérative. Menus de 25 € à 45 €. Formule du midi : 25 € (25 € pour 3 plats). Vin au verre. Privatisation pour les groupes le mercredi ou le samedi.

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Avis des membres sur KAZUMI

6 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_239997
5/5
Visité en novembre 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
EXCELLENTISIME !
Le chef est TOP ! Cuisine préparée devant nous, produits frais ! Le concept, j'ai adorée avec mes enfants. Minimum 3 heures au restaurant . Ambiance chaleureuse et échange avec le chef ! Je recommande vivement ! Je ne suis pas d'Angers mais j'y retournerai .
Ritchy49
5/5
Visité en mai 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bonne soirée, 2 entrées 3 plats 1 dessert, le tout préparé devant vous
Nickel
A encourager, il faut y aller le midi en repas d’affaire ou d’amis car il manque de monde le midi sauf lundi et mercredi

Michel
annie49
5/5
Visité en septembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
ambiance simple et épurée
cuisine excellente
chef japonais qui a su allier la cuisine japonaise a l européenne
vaut vraiment le détour
rapport qualité prix excellent
un des meilleurs d Angers et des alentours
cyrillecornu@hotmail.com
5/5
Visité en septembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Restaurant mêlant tradition franco japonaise ,décor simple et efficace, cuisine raffiné si vous voulez manger des sushis passez votre chemin ,la cuisine japonaise est autre.
Le patron est le seul est le vrai cuisinier d ' Angers.
Pour moi un des 3 meilleurs restaurant d Angers.
Thomas_Monin
5/5
Visité en août 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Chef accueillant sympathique et attentif. Cuisine en live originale et savoureuse. Produits hyper frais. Notre plat se prépare et se dresse devant nos yeux. Un superbe mélange de Japon et d occident.
Il faut y aller il n y a pas deux restaurants comme.celui la dans les pays de Loire.
Cbeche
5/5
Visité en août 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bon restaurant : ambiance tr s convivial et sympathique avec le chef présent à la fois discret et prêt à discuter, un tr s bon repas avec de très bons produits, fins ! Une très bonne adresse qui change de l'ordinaire avec la préparation faite devant vous ! Merci Kazumi rien a redire !!!
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