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Restaurant offrant une cuisine asiatique, à base de produits frais, pas cher à Angers.
Devenu l'emblème de la gastronomie vietnamienne à Angers, Chez Minh est partout : rue Bressigny, rue Toussaint et aux Halles Biltoki ! Si nos envies d'ailleurs y seront assouvies, l'offre la plus travaillée reste celle de la rue Toussaint. Ici, pas de listes de plats interminables, mais des classiques... et des pépites ! Les nems, bo bun et pad thaï sont bien sûr succulents, mais il serait dommage de passer à côté de quelques spécialités moins connues, comme le panga caramélisé au poivre du Vietnam ou la crêpe vietnamienne farcie au porc et crevettes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHEZ MINH
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Des plats savoureux : nems, samossas, bo bun, rouleaux de printemps, crevettes sautés ou porc au caramel
(Le poulet aigre douce était acide juste le goût d'une sauce tomate basique avec des poivrons et des oignons et le poulet au gingembre, sans saveur... ) les plats ne sont pas maîtrisés...
Nous sommes carrément déçus des plats que nous avons mangé, un vrai manque de vraies saveurs...!
Les samoussas et les nems ne sont pas mauvais mais sans plus ! Nous en avons mangé des bien meilleurs dans d'autres établissements !
Nous ne reviendrons pas !!!
Par contre, il faut quand même le souligner le monsieur qui m'a accueilli était gentil !