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Restaurant offrant une cuisine asiatique, à base de produits frais, pas cher à Angers.
Devenu l’emblème de la gastronomie vietnamienne à Angers, Chez Minh est partout : rue Bressigny, rue Toussaint et, depuis cette année, aux Halles Biltoki ! Si nos envies d'ailleurs y seront, pour sûr, assouvies, l'offre la plus travaillée reste celle de la rue Toussaint où l'on aime se faire choyer par le personnel. Ici, pas de listes de plats interminables, mais des classiques... et des pépites ! Les nems et bo bun sont bien sûr succulents, tout comme les pad thaï, mais il serait dommage de passer à côté de quelques spécialités moins connues, comme le couteau sauce au tamarin, la darne de panga caramélisée au poivre du Vietnam, la soupe au poulet et écrasé de crevettes sautées ou la crêpe vietnamienne farcie au porc et crevettes.
Avis des membres sur CHEZ MINH
Déçu de l'accueil...
Gros coup de cœur pour les nems aux légumes qui sont divins et le thé noir au citron qu’il faut absolument goûter