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L'APOSTROPHE

120, rue de la Mairie
44240 Sucé-sur-Erdre
France - Voir sur la carte
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L'avis du Petit Futé sur L'APOSTROPHE

Plaque millesim 2018

Bienvenue à Sucé-sur-Erdre, cette jolie commune à quelques encablures de Nantes. L'Apostrophe, c'est un lieu chaleureux, dans un cadre contemporain où le chef travaille avec des produits de saison. Cette adresse vaut le détour tant pour sa carte que pour son cadre avec vue sur le port. Aux beaux jours, on profite d'une terrasse les " pieds dans l'eau " (ou presque), et pour les jours moins lumineux, c'est dans une salle aux accents modernes et grand confort que l'on peut se détendre. Le midi en semaine, profitez d' une formule abordable avec " l'hebdo de la semaine ". A la carte, le chef propose des entrées qu'il appelle " sérieuses " et qui sont des plus alléchantes : terrine de foie gras chutney du moment, assiette nordique (assortiment de poissons fumés, vodka, aneth) ou ravioles de homard avec sa bisque et écrasé de vitelottes. S'ensuivent des plats " généreux " (ainsi dénommés) qui portent bien leur nom ! Un burger charolais ou fermier, un tartare de boeuf à l'italienne, un filet de veau aux champignons, une caille farcie au foie gras sauce porto embeurrée de choux. Ou pourquoi pas de belles St-Jacques gratinées en coquille Sabayon au Noilly et son risotto ou des médaillons de lotte à l'Armoricaine, un filet de bar au beurre rouge et son écrasé de pommes de terre et olives noires. Bien sûr, il serait dommage de ne pas finir en beauté avec les " gourmandises " : une belle sphère en chocolat blanc à la noix de coco et coeur passion, un shortbread avec sa crème de praslin et noix de pécan ou l'incontournable thé ou café gourmand et ses trois surprises. Se rajoute un menu festif (au choix) : trois entrées, trois plats, et trois desserts. On l'aura compris, la carte est créative, elle donne le ton d'un moment culinaire d'exception. C'est bon et le service est charmant ! Une adresse à inscrire dans son carnet de bons plans bistronomiques !

Informations et horaires sur L'APOSTROPHE

Ouvert toute l'année. Haute saison : du mardi au samedi le midi et le soir. Basse-saison : du mardi au samedi midi et soir (sauf jeudi soir) ; également le dimanche midi. Menu E, P, D à 18.50 € valable midi et soir du Mardi au Vendredi. Formule du midi : 15,50 € (entrée + plat ou plat + dessert (uniquement le midi) 18.50 € les trois). Vin au verre. Menu de 27 euros à 33 euros (menu festif).

Avis des membres sur L'APOSTROPHE

Note générale : 4.5 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
Avis déposé le 29/01/2017 à 17:55
Note globale :
Visité en novembre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Que dire sur l’apostrophe, mis à part que c’est, pour nous, la meilleur table de Sucé-sur-Erdre. En effet, une décoration moderne et chic régulièrement renouvelée, un accueil très chaleureux toujours avec le sourire. Nous ne pouvons parler d’un restaurant sans passer par ces assiettes, si vous prenez un apéritif, le patron vous apporte de petits amuse-bouches toujours différents et succulents. Les plats sont variés et élaborés avec des produits frais. La carte des vins est de très bonne qualité.
Un bon rapport qualité prix pour ce restaurant à venir découvrir avec la famille, les amis ou en couple.
Avis déposé le 27/01/2017 à 09:58
Note globale :
Visité en décembre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bonne cuisine dans un cadre classe et feutré pour un vendredi soir.

Carte et itinéraire pour L'APOSTROPHE

Lat : 47.33950806 / Lon : -1.52620792
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