L'APOSTROPHE

02.40.29.14.14
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Plaque millesim 2018

Bienvenue à Sucé-sur-Erdre, cette jolie commune à quelques encablures de Nantes. L'Apostrophe, c'est un lieu chaleureux, dans un cadre contemporain où le chef travaille avec des produits de saison. Cette adresse vaut le détour tant pour sa carte que pour son cadre avec vue sur le port. Aux beaux jours, on profite d'une terrasse les " pieds dans l'eau " (ou presque), et pour les jours moins lumineux, c'est dans une salle aux accents modernes et grand confort que l'on peut se détendre. Le midi en semaine, profitez d' une formule abordable avec " l'hebdo de la semaine ". A la carte, le chef propose des entrées qu'il appelle " sérieuses ", des plus alléchantes : terrine de foie gras mi-cuit et chutney du moment, raviole de ris de veau, jus corsé ou tartare de langoustines et algues, consommé de langoustines. Les plats " généreux " portent ensuite bien leur nom ! Un burger nantais ou fermier, un tartare de boeuf à l'italienne, une pluma ibérique, piperade et chorizo, une sole cuite en meunière et risotto ou encore un filet de saint-pierre, lard colonnata et risotto à l'encre de seiche. Bien sûr, il serait dommage de ne pas finir en beauté avec les " gourmandises " : un croquant glacé, glace vanille, caramel et cacahuètes, un sablé au sarrasin, chocolat blanc et framboises ou l'incontournable thé ou café gourmand et ses trois surprises. Se rajoute un menu festif (au choix) : trois entrées, trois plats, et trois desserts. On l'aura compris, la carte est créative, elle donne le ton d'un moment culinaire d'exception. C'est bon et le service est charmant ! Une adresse à inscrire dans son carnet de bons plans bistronomiques !

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Adresse et contacts :
L'APOSTROPHE

120, rue de la Mairie
44240 Sucé-sur-Erdre
France
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Informations et horaires sur L'APOSTROPHE

Ouvert toute l'année. Haute saison : du mardi au samedi le midi et le soir. Basse-saison : du mardi au samedi midi et soir (sauf jeudi soir) ; également le dimanche midi. Menu E, P, D à 19 € valable midi et soir du Mardi au Vendredi. Formule du midi : 16 € (entrée + plat ou plat + dessert (uniquement le midi) 19 € les trois). Vin au verre. Menu de 27 euros à 33 euros (menu festif).

Avis des membres sur L'APOSTROPHE

Note générale : 4.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en novembre 2016
Que dire sur l’apostrophe, mis à part que c’est, pour nous, la meilleur table de Sucé-sur-Erdre. En effet, une décoration moderne et chic régulièrement renouvelée, un accueil très chaleureux toujours avec le sourire. Nous ne pouvons parler d’un restaurant sans passer par ces assiettes, si vous prenez un apéritif, le patron vous apporte de petits amuse-bouches toujours différents et succulents. Les plats sont variés et élaborés avec des produits frais. La carte des vins est de très bonne qualité.
Un bon rapport qualité prix pour ce restaurant à venir découvrir avec la famille, les amis ou en couple.
Avis déposé le 29/01/2017
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en décembre 2016
Très bonne cuisine dans un cadre classe et feutré pour un vendredi soir.
Avis déposé le 27/01/2017
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