LES REFLETS DU LAC
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Établissement face au lac de la vallée Mabille offrant à la carte une cuisine traditionnelle de terroir
Etablissement fermé à ce jour (avril 2016). repreneur en cours.
Le Relais du Lac est devenu les Reflets du Lac à la suite du changement de sa propriétaire. Julie a repris récemment l'établissement localisé face au lac de la vallée Mabille, réserve créée par les troupes américaines lors de la Première Guerre mondiale. Dans ce restaurant règne la bonne cuisine traditionnelle de terroir agrémentée d'un certain nombre de trouvailles sophistiquées comme la crème de cèpes et son œuf poché ou les ravioles de crabe gratinées. Petite faim : mangez à la carte. Pour les plus grosses, n'hésitez pas, le menu Saveur est fait pour vous et ne vous ruinera pas par rapport à la qualité servie. La ballottine de foie gras au chutney de figues précédera idéalement le rognon de veau, sauce vadouven, risotto aux champignons de saison. Vous ne regretterez pas d'être venu car à la joie des papilles s’ajoute celle de la vue !
Avis des membres sur LES REFLETS DU LAC
Très bon restaurant pour une étape lors d'un voyage. Menu du jour avec cuisine raffinée bien loin du menu routier.
Réservation conseillée même hors saison (octobre) , peu de tables. Il semble que ce restaurant soit la "cantine du coin".